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ピッピ、そよ風に乗って

6畳1kひとり暮らしゼロからの再出発で50までに人生挽回を目指すブログ

※訳あって匿名希望です

バジルの葉を電子レンジで乾燥させる

ベランダ菜園

午後から雨で部屋の中に缶詰です。一日どこもでかけない日になりました。

どうやら微熱がある様で、頭がくらくらします。

うちは体温計がないので体温がどうなっているのかはわかりません。

ただ、それが分かったところで治るわけではないので良しとします。

 

ようやくハウスの粗挽き黒コショウのビンが空いたので、何を入れようかな〜と洗って乾燥させていました。

 

「かんそう」とキーを打つと、変換の第一候補に「完走」ってでてきます。

 

 

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ベランダのバジルが茂っていたので、乾燥させてお料理のアクセントに使おうと思いました。

まず、適当に葉っぱを取ってきれいに洗います。

 

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キッチンペーパーをしいて、その上に水気を拭いた葉っぱを並べます。

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上からもう一枚キッチンペーパーをかぶせて、電子レンジ600wで1分。

 

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裏返しにしてもう1分…

f:id:pippi-wind:20160629173537j:plain40秒たったとき、おかしな音がして燃えました。

 

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すぐに気がついたので火災にはなりませんでしたが、大変危険でした。

加熱の際は十分注意してください。

 

乾燥はちょっと足りなかった様で、とりあえず冷蔵庫に入れてみました。

冷蔵庫内はとっても乾燥しているそうです。

2時間ほど入れてパリパリになりました。

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ブレンダーで粉々に。

ちょっとまだ湿気があったのか、あまり細かくなりませんでした。

スジっぽいところは捨てて、ビンに入れます。

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とっても可愛い!

お料理のアクセントにパパっと使えそうで嬉しいです。

 

 

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