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ピッピ、そよ風に乗って

6畳1kひとり暮らしゼロからの再出発で50までに人生挽回を目指すブログ

※訳あって匿名希望です

黄色くなりかけたゴーヤの収穫

おはようございます。

雨がある程度降ると向かいのマンションの雨樋から轟音をたてて水があふれ落ちます。詰まっているんでしょうね。びっくりするぐらいすごい音です。滝みたい。

 

ふとゴーヤをみると1つ黄色くなっているものを発見。

あわてて収穫しました。

 

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ゴーヤは熟れると苦みが減るそうです。

れたものは食べた事は無いので、今回はぬか漬けにしてみます。

 

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切ってみるとすでに種が赤くなっていました。

危ないところでした。今日の夕方には実全体がオレンジになってしまっていたかもしれません。

種と綿をとり、4つに分けて漬けました。

 

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ぬか漬けにはあまり美味しくないという意見もあるので期待せずに待ちます。

 

それでは今日も良い一日をお過ごしください!

 

 

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