そして、今日は食パンを焼く日でした。 クッキーを焼いてすぐパン作り。 今日こそは成功する！と何度も誓ってきたけれど、どうしてか満足に膨らまないのです。

今日も予定の８割しか仕事が進みませんでした。 ちょっとティーブレークにクッキーを焼きました。 分量はだいたい粉が100g、砂糖が30g、油脂が50g（生地の状態を見ながら入れる）。 適当に計量して適当に丸めて、180度で約20〜30分焼きます。

雨が降る前に、と思って出発。 まず図書館で予約していた本を受け取り。 読めなかった本を返却。たまにあるんですよね、なかなか読む気になれない本。 「図書館戦争」読めませんでした。ごめんなさい。 今日は鶏もも肉を買いに行きました。 もしかしたら在庫…