ピッピ、そよ風に乗って

ひとり人暮らしゼロからの出発で人生挽回を目指すブログ

一人暮らし・レシピ

おからの和風ピーマンの肉詰め煮・レシピ

無料でもらってきて冷凍保存しておいたおからを使った節約レシピです。 おからは少し口の中でぱさつくので、たっぷりの出汁でしっとり食べやすくしてみましたよ。 本当は生姜などを入れると更に味に広がりが出て美味しいのですが、なるべく材料を簡単に少な…

おから豆腐ラズベリーアイスのレシピ

暑くなってきたのでラズベリーのアイスを作りました。 暑くなると薄着でいいので嬉しいです。何枚も服を着るのは煩わしいと思います。

鶏皮の青椒肉絲・節約レシピ

鶏皮の青椒肉絲 むね肉2kgを切り分けて冷凍保存した際に、皮の部分は別途冷凍してありました。 その鶏皮を利用したレシピのご紹介! すぐ出来て美味しいですよ!

出汁ガラの昆布を使って炊飯器で作る塩昆布のレシピ

ゴールデンウィークというものは、ちょっぴり精神的にキツいです。 家族でBBQをしたり、楽しそうですよね! さて、お出汁をとったあとの昆布を小さく切って冷凍保存したものがある程度貯まったので、塩昆布を作ろうと思います。 炊飯器で作るのでとっても簡…

炊飯器で作る、おからのアップルケーキのレシピ

この前、適当な想像で作ってちょっぴり失敗したので、その原因を推測してもう一度チャレンジしました。 炊飯器のお釜から取り出す時に崩れちゃったんですよね。 そこで小麦粉を足してみました。 今回は上手く出来ました! 材料を混ぜて炊飯器で焼くだけ。と…

鶏のむね肉とネギと椎茸の和風パスタのレシピ

↑盛りつけはもう少し努力が必要。味は最高よ! 鶏のむね肉を使うお料理を考えていて、昨日のお昼に作ってみたらすごく美味しかったので、改めてレシピ用に材料を計りながらもう一度作りました。 材料は節約料理の定番、鶏のむね肉。 ネギや椎茸を使っていま…

鶏のむね肉とキャベツの酢の物のレシピ

今日はおからのアップルケーキを作ったのですが、上手くいきませんでした。 焼き上がってお釜から取り出す時に崩れてしまいました。 ショック。 というわけで、気を取り直して簡単にできる、 節約生活の定番の2大食材、鶏のむね肉とキャベツを使った1品をご…

おからハンバーグ和風ソースのレシピ

おから料理レシピ続投です! とっても美味しく出来たのでおすすめです。 今回はちょっと手間をかけていますので、面倒かもしれません。 ふんわり柔らかおからハンバーグのレシピです。

おからレシピ・鶏皮入り卯の花

おからクッキーや、おからチョコレートケーキが美味しくって、あっという間に無くなったので、また無料のおからを貰ってきました! ちょうどお昼前頃、出来たてのおからがありましたよ。 ほかほかで良い香り。 今回は卯の花(おからの煮物)を作りました。 …

鶏もも肉とジャガイモのマスタードソースの簡単レシピ

神戸物産の粒マスタード 月末が近づいてきたので、鶏肉料理もいつもと違った味付けにしたいと考えて粉マスタードを買いに行ったら残念ながらなかったのです。 仕方なく粒マスタードを。 瓶に入っているものは、カタカナの材料が色々と入っていたのでやめてお…

おからクッキー 【成功編】

前回失敗の食感はいまいちだったおからクッキーが、美味しくって食べ尽くしたので再チャレンジすることにしました。 前回の手順とほぼ同じなので大部分はコピペします。 前回はこちら↓ pippi-wind.hateblo.jp 今回はばっちり美味しく出来ましたよ。

鶏のむね肉とジャガイモの簡単で美味しいチーズ焼き

鶏のむね肉とジャガイモのチーズ焼き 仕事が遅くなって帰ってきて、疲れ果てて、料理なんかしたくない時がありますよね? そんな時に、切って入れる→チンするだけで美味しくできるチーズ焼きをおすすめします。 MECな人に出会って、ちょっと意識してみました…

おからクッキー【失敗編】

今回のレシピはおからクッキー、ちょっと失敗しました。 おからクッキーは前に何回か作った事があります。 にもかかわらず、なかなか上手く焼けません。 今回、お蔵入りにせずに失敗を記録しておこうと思いました。

15分間スピードクッキングS&B赤缶カレーのレシピ

美味しくて次の日も食べちゃうカレーのレシピをご紹介します。 ささっと材料を用意するところから15分ぐらいで出来ちゃうカレーです。 一人分ではなく、2皿分です。私はいつも夜に作って夕食と次の日の昼食になります。 一皿分はさすがに作りにくいからです…

簡単・美味しい鶏もも肉の照り焼き丼のレシピ

ブラジル産冷凍鶏もも肉のお料理バリエーションは色々あるんです。 中でも最近、美味しすぎて何度も作っている照り焼き丼の作り方をご紹介しますね。 丼なのでお昼ご飯としてよく食べます。一人暮らしで、ささっと夕食を済ませたい場合には丼は手軽で良いで…

炊飯器でパン作り

うちの炊飯器はパンが焼ける 2日に一度、パンを焼いています。 オーブンも持っているので、角食も焼こうと思えば出来ますが、角食用のパン型を購入しなくてはなりません。 楽天でいいのを見つけているのです。ただ、今は買えませんのでね。

時短・簡単・自家製マカロニグラタンのレシピ

シリコンスチーマーをもらう。 食器のバリエーションが無くて、ずっと作れなかったグラタン。 実家から何かの景品のシリコンスチーマーをもらってきました。 この形状は、グラタン皿にも出来る! というわけで、今夜はグラタンよ!

油で揚げない酢鶏レシピ酢豚風

今夜は簡単・酢鶏レシピ 月初に購入して切り分け冷凍したブラジル産冷凍もも肉を使用した私の定番レシピをご紹介します。 とっても美味しいよ! ブラジル産鶏もも肉の解凍・再冷凍の手順は下記より↓ pippi-wind.hateblo.jp

鶏のむね肉を使った私のおすすめレシピ

鶏のむね肉2kgで689円 月の初めにむね肉2kg買って来ました。 吉備高原どりむね肉2kgです。(業務スーパー) これは冷凍ではないので扱いやすいです。 むね肉はやわらかくて美味しいし大好きです! 私は朝食がトーストなので毎回キャベツの千切りと何かしら青い…

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